La pêche au carrelet est très pratiquée sur les côtes de Charente-Maritime et dans les estuaires de la Charente et de la Gironde. Elle est aussi pratiquée sur les côtes escarpées de la Vendée et jusqu’à l’embouchure de la Loire mais dans ces régions cette tradition a tendance à s’estomper.
Le carrelet est un filet carré d’une superficie de quelques mètres carrés tendu sur une armature plane et descendu horizontalement au moyen d’un treuil depuis un ponton qui avance en mer et sur lequel est généralement construit un abri, voire un petit logement. Après quelques minutes d’attente, pour dissipation du trouble causé par la descente, le filet est remonté assez rapidement, emprisonnant en principe les poissons qui se trouvaient entre lui et la surface (un appât « boît » peut être placé en son centre).
C’est une pêche très réglementée en raison de la construction d’un ponton sur le domaine maritime.
Sur 600 détruits par la tempête de décembre 1999, 450 des carrelets charentais ont pu être reconstruits en respectant certaines directives « tout bois, toit en tôle possible ». Pendant Xynthia (26 février 2010) de nombreux carrelets furent à nouveau détruits.
Extrait de Wikipedia

Lift net fishing is practiced on the coasts of Charente-Maritime and estuaries of the Charente and the Gironde. It is also practiced on the steep coast of Vendée and to the mouth of the Loire in these areas but this tradition tends to fade.
Plaice is a square mesh with an area of a few square meters stretched on a flat frame and down horizontally by means of a winch from a jetty which advances at sea and which is generally constructed a shelter or a small apartment. After waiting a few minutes for dissipation of the disorder caused by the descent, the net is recovered fairly quickly, trapping normally fish that were between him and the surface (bait « jewelry box » can be placed in the center).
This is a highly regulated fishing due to the construction of a jetty on the maritime domain.
600 destroyed by the storm of December 1999, 450 Charentais squares have been rebuilt within certain guidelines « all wood, tin roof as possible. » During Xynthia (26 February 2010) many squares were again destroyed.
Wikipedia extract.

Des carrelets le long de la falaise à Meschers Plaice along the cliffs at Meschers.

Un carrelet avec le filet relevé A lift with the observed net.